Total rating: 5.0
05.06.2023
Jahodový “krtkův” Dort🍓 Krtkův dort je klasika co nikdy neomrzí ale chtěla jsem zas vyzkoušet nějakou jinou verzi. A tady tento je opravdu výborný!lehký tvarohový krém,nadychaný korpus se špetkou maku a svěží jahody❤️ Budete potřebovat: (mala dortová forma 16cm) ale zbyl mi korpus i krém tak vyjde i na formu 20cm…. Na korpus -100g hladka mouka -50g polohruba mouka - 2 vejce - 75ml olej - 125g zakysaná smetana - 80g cukr krupice - 6g kypr.prášku - 50ml cca mléka - 1 lžíce maku Na krém: ~1 smetana na šlehání 33%+ ztučovač ~1 balení tvarohu ~čerstvé jahody ~jahodová marmeláda Vejce si vyšleháme s cukrem do světlé pěny, poté postupně zašleháváme zbylé ingredience,než vznikne hladké těsto. Mléko jsem dávala jen od oka. Nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme 25-35 minut na 180 stupňů přikryté alobalem, na posledních pár minut jsem alobal oddělala. Hotový korpus necháme vychladnout a mezi tím si připravíme krém,tak že si vyšleháme smetanu se ztužovačem do tuha,poté zašleháme tvaroh a osladíme dle chuti. Vychladlý korpus z 1/3 “vydlabeme “ a rozdrobíme. Jako první vrstvu jsem použila marmeládu, na to trocha krému a poté přišly na řadu jahody,které jsem potřela tentokrát už silnou vrstvou krému. Posypeme rozdrobeným korpusem a dáme vychladit do ledničky❤️ #dort #cake #krtkuvdort #zdraverecepty #fitrecepty #bakingtime #jahodovydort #dnesjem
1
0
0
0
0